Beschrijving
Mordan Citroengras / Sereh gemalen 60g
Kenmerken:
Sereh, lemongrass, citroengras of serai is een plantensoort uit de grassenfamilie waarvan de bladeren worden gebruikt in de Aziatische keuken met name in de Thaise, Vietnamese en Indonesische keuken.
Ingrediënten:
Citroengras / Sereh Gemalen
Gebruik:
De bladeren worden gebruikt in de Aziatische keuken met name in de Thaise, Vietnamese en Indonesische keuken.
Gaat ook goed samen met kip, vis, rundvlees, varkensvlees, soep en heel veel groenten. Het wordt ook veel gebruikt om de frisheid te geven aan soepen en curry’s. Als je het gaat koken, dan is deze gemalen versie het best om te gebruiken.
Bewaringsmethode:
bewaar op een droge plaats
Verpakkingshoeveelheid:
potje van 60 g
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 474.6 kJ / 113 kcal
- Koolhydraten 25.30 g
- Vezels g
- Eiwitten 1.82 g
- Vetten 0.48 g
- Natrium 6 mg