Description
Kardemom zaad met peul Bio 50g
Kenmerken:
Kardemom is familie van de gember. De meest bekende is groene kardemom. De smaak van kardemom is te omschrijven als zoet met een hint naar bergamot, citroen en kamfer en de reuk is scherp.
Men zegt dat kardemom ook een goeie uitwerking heeft op de maag en een zuiverende werking op de adem.
Ingrediënten:
Kardamom peulen
Gebruik:
De peul van de kardemom kan ook in zijn geheel worden meegekookt in curry’s, rijst of Indiase theemengsels. Kardemon wordt gebruikt in hartige en zoete gerechten. Voor kruidenmengsels worden de zaadjes uit de peul gepeuterd en vermalen met andere kruiden.
Bewaringsmethode:
bewaar op een droge plaats
Verpakkingshoeveelheid:
potje van 50 g
