Grote plannen bij Natuurwinkel Mordan

Bioshop Mordan 1 Christinastraat verdwijnt uit het centrum van Oostende

Mordan 1

  • De 5 panden waarin Bioshop Mordan gevestigd is, dateren van 1850 tot 1875. M.a.w. verder oplappen heeft geen zin meer. Het wordt trouwens gevaarlijk door de aftakeling. De gebouwen worden met de grond gelijk gemaakt voor de opbouw van appartementen en garages.
  • 3 van de 4 beenhouwers zijn pensioengerechtigd na jarenlang keihard werken. Deze mensen vervangen is onmogelijk omdat er geen kandidaten meer zijn.
  • De toegankelijkheid om te winkelen in het centrum wordt steeds minder. Uitgebreid shoppen waarbij de auto een noodzaak is, zal niet meer kunnen. Voedingsmiddelen wegen echter meer dan een kledingstuk. Mordan 2 Torhoutsesteenweg biedt parkeermogelijkheid.
  • Er is nood naar een grotere vertrouwensband tussen de klant en de winkelier. Kleinschaligheid kan daarvoor zorgen. Bioshop Mordan 1 is daarom iets te groot.
  • De grote concurrentie door de supermarkten, de kleine marges en de zeer hoge personeelskosten maken het financieel niet meer dragelijk om een grote winkel uit te baten. Vroeger was de leuze: “ groot worden om te overleven als winkel”. Mijn mening is nu echter gewijzigd: “ Een kleinere winkel met een groot aanbod en DIRECT contact met de klant doet langer leven als winkel”.
  • De ruimte waarin de Mordan kruidenpreparaten bereid worden, is dringend aan vernieuwing toe.

Bioshop Mordan 2 Torhoutsesteenweg wordt nog steeds

getransformeerd naar een nieuwe winkel

Mordan 2

  • Er werd geïnvesteerd in een uitbreiding van het 1ste verdiep. Er is ongeveer 70m² verkoopruimte bij gecreëerd. Dit betekent dat het volledige aanbod van Bioshop Mordan 1 terug te vinden is in Bioshop Mordan 2 ( uitgezonderd de beenhouwerij en de Green Sleep slaapafdeling ).
  • Er is steeds parkeerplaats en de bus stopt voor de deur. De winkel is slechts 1.5km verwijderd van het centrum.
  • Wie grote inkopen doet, kan gebruik maken van winkelmandjes op wielen. De volle mand wordt door een bediende door middel van een goederenlift naar beneden gebracht. U hoeft dus niet te sleuren met een zware vracht langs de trappen.

Er werd een extra budget vrij gemaakt voor uitbreiding van de versafdeling. 

  • Er werd een nieuwe wandkoeler van 4 meter aangekocht. Er komt een frigocel in de stockeerruimte 
  • de broodafdeling ( alle dagen vers brood ) wordt uitgebreid
  • het aanbod van bio kazen, vegetarische burgers en andere wordt uitgebreid
  • een groter assortiment van bio groenten en fruit
  • vanaf 1 Juli wordt er naast de reeds aanwezige charcuterie, kant en klare schotels, soepen,….  eveneens voorverpakt vers natuurvlees Van Dobbelaere aangeboden.
  • er komt een diepvriezer met lactose- of glutenvrije voedingswaren.
  • alles beantwoord aan de normen van HACCP en de metalen structuur is op verschillende plaatsen geaard.
  • het team die de zaak open houdt kan u steeds met raad en daad bijstaan. Zij runnen de zaak en dragen alle verantwoordelijkheid = steeds een correcte en onmiddellijke oplossing voor al uw vragen en problemen.
  • Er wordt extra ruimte voorzien voor de Mordan preparaten die in eigen huis gemaakt worden. Het blijft dus mogelijk om naast de flesjes van 100ml eveneens grotere hoeveelheden  ( 250ml, 500ml en 1 liter ) te bekomen die voordeliger zijn.

Nieuwe openingsuren:

alle dagen doorlopend open

van 9.00h tot 18.00h

Wat mag je verwachten in Mordan 3, Vlietinckstraat

Mordan 3

  • een grote toonzaal van de Green Sleep matrassen, lattenbodems, dekbedden alle toebehoren voor een gezonde en natuurlijke slaap. Er dient wel vooraf een afspraak gemaakt te worden om de nodige info betreffende de matrassen te bekomen. Het concept zal uitbreiden. De nadruk zal nog meer op ergonomisch leven gericht worden ( relaxzetels, stoelen,… )
  • bepaalde productengamma’s worden uitgebreid aangeboden: honing, Mordan kruidenpreparaten, kruidenthee’s, thee in builtjes, koffie, specerijen, dranken en sappen, zeer vlot verkopende producten zoals rijst, vlokken, Molkosan, Herbamare, muesli, Bioshop producten,…… 
  • verswaren worden NIET aangeboden.
  • Er wordt gewerkt met staffelkorting en kartonkorting zodat het de moeite loont de verplaatsing te doen om extra te genieten van goedkoper aankopen. 
  • afhaalpunt cash en carry. 
  • Er is steeds parkeerplaats. 

Wat verandert er, en wanneer?

Vanaf 1 juli 2021
Mordan 1 Christinastraat

Nieuwe openingsuren:
Maandag tem donderdag: open van 9.00 – 13.30h en
Vrijdag en zaterdag open van 9.00 – 18.00h (De versafdeling en de beenhouwerij op vrijdag en zaterdag slechts tot 17.00h)

Vanaf 1 juli 2021
Mordan 2 Torhoutsesteenweg

Bioshop Mordan 2 Torhoutsesteenweg is alle dagen open van 9.00 – 18.00 doorlopend, dus ook op donderdagnamiddag.

13 november 2021:
Mordan 1 Christinastraat

De laatste dag van Bioshop Mordan 1.

Begin 2022:
Mordan 3 Vlietinckstraat

Opening Bioshop Mordan 3 in de Edward Vlietinckstraat nr 11. Daar is de winkel (groothandel) voor iedereen toegankelijk en is open op vrijdag en zaterdag van 10.00 – 16.00h.

Mordan belevert je horecazaak

Ons gamma voor de horeca bevat onder andere marktverse producten zoals biogroenten, natuurvlees, kaas en wijnen. Voor meer info stuur ons een mailtje.