Een bioshop
Bio Shop Oostende
Natuurwinkel Mordan is sedert jaar en dag aangesloten bij de Bioshop-vereniging. Dat is een groepering van bioshops die het menen. Het kwaliteitsteam van Bioshop controleert elke dag de kwaliteit van het bio aanbod, zowel van nieuwe producten die op de markt verschijnen, als de producten van het Bioshop-huismerk.
Bioshops met garantie
Net zoals bij biologische producten worden ook natuurvoedingswinkels gecontroleerd door de Biogarantie-organisatie. Wanneer alles conform is met de strenge eisen, krijgt de bioshop de toelating om het Biogarantie label te dragen.
Bio Shop vraagt jaarlijks deze controle aan voor al haar winkels bij de erkende organisatie Integra. Hoe Integra de Biologische detailhandel controleert kan je lezen op hun website.
Alle Bio Shop winkels worden verschillende keren per jaar onverwachts gecontroleerd door een inspecteur van Integra. De winkelier geeft daarbij toelating om de boekhouding na te zien en er worden stalen genomen. Vooral voor de verkoop van onverpakte producten zoals groenten en fruit, brood en gebak is het van groot belang dat de controleur de herkomst kan nagaan. Voor de consument — jij dus — is het de garantie dat bio ook werkelijk bio is. Het afgeleverde certificaat moet trouwens jaarlijks hernieuwd worden.