Beschrijving
Mordan Sumak gemalen 80g
Kenmerken:
Sumak of Sumac gemalen zijn rode zure besjes die vooral populair zijn in het Midden-Oosten en de landen rond de Middellandse Zee. Sumak is één van de ingrediënten van Za’atar.
Ingrediënten:
Sumak gemalen
Gebruik:
Sumak geeft een citroenachtige smaak aan je gerechten. Veel gebruikt bij salades, tzatziki, stoofpotten en in sausjes bij kebab.
Bewaringsmethode:
bewaar op een droge plaats
Verpakkingshoeveelheid:
potje van 80 gram
Voedingswaarde per 100 gram:
- Vochtgehalte max : 8,00 %
- Natriumgehalte* : 42 mg
- Totaal eiwitgehalte : 4,30 gram
- Plantaardig eiwit : 4,30 gram
- Totaal vetgehalte : 10,61 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 45,20 gram
- Disaccharides : 1,00 gram
- Voedingsvezel : 12,11 gram
- Energetische waarde : 318 kcal/ 1.335,6 kJ
