Beschrijving
Mordan Kerrie heet 60g
Kenmerken:
De basiselementen in elke curry zijn: korianderzaad, kurkuma, komijnzaad, gedroogde chillipepers, fenegriekzaad, mosterdzaad, peperkorrels, en gember. Kardemom en kaneel zijn vaak niet standaard toegevoegd maar door dat wel te doen, wordt de curry zoet en fris. Over het algemeen geldt dat hoe roder een mengsel van kleur hoe heter de curry vanwege de (rode) chillipepers.
Ingrediënten:
- kurkuma gemalen
- korianderzaad heel
- chillipeper gemalen
- gemberwortel gemalen
- komijn gemalen
- fenegriekzaad
- kaneel gemalen
- karwijzaad gemalen
- kruidnagel gemalen
- nootmuskaat gemalen
- piment gemalen
- venkelzaad gemalen
- peper zwart
Gebruik:
Deze heerlijke pittige en hete kerrie/curry is uitermate geschikt om als pittig ingrediënt te gebruiken bij vele soorten vlees, kip en vis. Voor degene die van lekker heet en pittig eten houden is dit onze aanrader.
Bewaringsmethode:
bewaar op een droge plaats
Verpakkingshoeveelheid:
potje van 60 gram
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie 1634 KJ Energie 389 kcal
- Vetten 13 g
– waarvan verzadigde vetzuren 2,5 g - Koolhydraten 48 g
– waarvan suikers 6,5 g - Vezels 0,6 g
- Eiwitten 10 g
- Zout 0,13 g
