Beschrijving
Mordan Kardemom gemalen 60g
Kenmerken:
Men zegt dat kardemom ook een goeie uitwerking heeft op de maag en een zuiverende werking op de adem.
Kardemom is familie van de gember. De meest bekende is groene kardemom. De smaak van kardemom is te omschrijven als zoet met een hint naar bergamot, citroen en kamfer en de reuk is scherp.
Ingrediënten:
Kardemom gemalen
Gebruik:
Kardemon wordt gebruikt in hartige en zoete gerechten. Voor kruidenmengsels worden de zaadjes uit de peul gepeuterd en vermalen met andere kruiden.
Bewaringsmethode:
bewaar op een droge plaats
Verpakkingshoeveelheid:
potje van 60 g
Voedingswaarde per 100 gram:
- Natriumgehalte* : 18 mg
- Totaal eiwitgehalte : 10,76 gram
- Plantaardig eiwit : 10,76 gram
- Totaal vetgehalte : 6,70 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,87 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 0,43 gram
- Verzadigd vet : 0,68 gram
- Cholesterol : Afwezig
- Totaal koolhydraatgehalte : 68,47 gram
- Voedingsvezel : 28,00 gram
- Energetische waarde : 433 kcal/ 1.818,6 kJ
