Beschrijving

Mordan Garam Masala 60g

Ingrediënten:

• komijnzaad
• koriander
• kruidnagel
• kaneel
• peper
• gember
• anijszaad
• kardamom
• knoflook
• karwijzaad
• raapolie

Gebruik:

Garam masala zijn geroosterde specerijen. Het recept is afkomstig uit India. Garam masala is een ingrediënt in veel Indiase gerechten zoals tandoori. Het wordt vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat de smaak behouden blijft.

Bewaringsmethode:

bewaar op een droge plaats

Verpakkingshoeveelheid:

potje van 60 g

Voedingswaarde per 100 gram:

• Vochtgehalte max : 10,00 %
• Natriumgehalte* : 195 mg
• Totaal eiwitgehalte : 11,23 gram
• Plantaardig eiwit : 11,23 gram
• Totaal vetgehalte : 14,04 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 7,58 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 2,97 gram
• Verzadigd vet : 1,64 gram
• totaal koolhydraatgehalte : 58,18 gram
• Disaccharides : 0,79 gram
• Voedingsvezel : 27,44 gram
• Energetische waarde : 459 kcal/ 1.927,8 kJ